La cucina del Nordest d’Italia durante la Seconda Guerra Mondiale

  • By Daniele
  • 31 March, 2014
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Mi chiamo Laura Facca, vengo da Zurigo e frequento il liceo di Stadelhofen. Come tesina di maturità voglio scrivere un libro di cucina e devo dunque raccogliere delle ricette per il mio libro.

 

Cerco una persona che abbia vissuto nel Friuli-Venezia-Giulia o nel Veneto durante la Seconda Guerra Mondiale e si ricorda di ricette tradizionali di quell’epoca e che eventualmente saprebbe raccontare qualche aneddoto. In alternativa mi piacerebbe rivolgermi a qualcuno, parente o discendente, che abbia memorie o informazioni indirette.

 

Non importa se le ricette riguardano gli antipasti, i primi, i secondi o i dessert. Gli aneddoti possono essere dei ricordi o delle storie personali del periodo durante la guerra.

Ciò che mi motiva a scrivere questo libro è il mio desiderio di capire, tramite il cibo e i ricordi di quell’epoca, la vita durante la Seconda Guerra Mondiale.

Se qualcuno fosse interessato ad aiutarmi, può contattarmi all’indirizzo seguente:

Laura Facca, Talacherring 22, CH – 8103 Unterengstringen

Laura.facca@ksstadelhofen.ch

Categories: Friuli

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